Digitalização do varejo alimentar mobiliza líderes do setor
O Congresso ECBR Alimentos & Bebidas debateu a transformação digital, o uso de IA e dados para redesenhar o consumo de alimentos no Brasil.
Congresso ECBR Alimentos & Bebidas: Transformação Digital e Redesenho do Consumo de Alimentos
O Congresso ECBR Alimentos & Bebidas trouxe insights valiosos sobre a digitalização do setor alimentício, destacando a importância da inovação digital para acompanhar as mudanças no comportamento do consumidor brasileiro. O evento reuniu grandes players do mercado, como GPA, iFood e Mercado Livre, para discutir estratégias de utilização de tecnologias como IA e dados para melhorar a experiência do consumidor e impulsionar os negócios.
Pedro Santos, diretor de I&D e Inovação da MC Sonae, compartilhou os avanços da empresa no Congresso, ressaltando a importância da digitalização como uma nova cultura de consumo. Com casos práticos e estratégias de inovação apresentadas durante o evento, ficou evidente que a utilização de dados em tempo real está moldando o novo consumo de alimentos.
Os painéis abordaram tendências como o uso de IA na cadeia de abastecimento, personalização por geolocalização e retail media, destacando como esses recursos estão integrados em um ecossistema mais amplo de consumo e logística. Empresas como Magalu Ads e iFood mostraram como a tecnologia está influenciando as decisões do consumidor e a eficiência operacional do setor.
O Congresso ECBR Alimentos & Bebidas foi um marco na agenda de eventos do E-Commerce Brasil em 2025, antecipando discussões importantes para o futuro do setor alimentar. A digitalização não é mais uma tendência, mas sim o ingrediente principal da nova receita do varejo alimentício, como ressaltou Bruno Pati, CEO do E-Commerce Brasil.
Sobre MC Sonae
MC Sonae é uma empresa líder no setor alimentar em Portugal, com uma forte presença no varejo e a missão de oferecer conveniência, sustentabilidade e dados aos seus clientes. Com uma cultura de inovação e foco na experiência do consumidor, a MC Sonae se destaca como referência no uso de tecnologias digitais para impulsionar seu negócio.
